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大蒜,生姜的价格后期涨幅不会大

2020-09-09 14:03 行情分析 浏览次数:

  去年风靡一时的“姜你军”,现在算是彻底“歇菜”了。“去年夏天,生姜最贵卖到六七元钱一斤,现在最好的生姜也就1块多钱一斤。”周谷堆农产品市场工作人员这样说道。由于种植面积扩大、游资撤离、出口减少,今年,生姜和大蒜都坐上了“滑滑梯”。

 

  批发价同比跌八成

 

  一提到生姜价格,周谷堆市场经营户们直摇头说“很低”。从事多年生姜批发生意的孟卫东说,现在最好的生姜批发价只要1.2元/斤,品相差一点的只卖七八角钱一斤;而去年此时,生姜的批发价还高达每斤3~4元。一年之间,生姜批发价同比大约下跌八成。

 

  不止是生姜,大蒜也降了很多,去年大蒜5块多一斤,现在也和生姜一样,批发价只要一块多钱一斤。合肥市民所食用的生姜主要来自山东,现在价格这么低,当地农户肯定在亏损。

 

  据了解,现在山东当地的生姜收购价为每斤0.5~0.6元,即使如此低的价格,农户们还会争抢着把自家的生姜出售给收购商。一斤生姜的收购价如果低于1元,那么农户就是在亏本的。

 

  后期价格不会大涨

 

  “与半个月前相比,生姜的批发价一斤又跌了2毛钱。”周谷堆市场信息中心副主任李涛说,今年6月份起,生姜价格开始跌,紧跟着大蒜也坐上了“滑滑梯”。目前,生姜、大蒜的价格已经跌至2008年、2009年的水平。

 

  为什么生姜和大蒜价格会从天上摔到地下呢?李涛认为,一方面是前两年,生姜和大蒜价格较高,很多农户扩大种植面积,导致市场供给大大高于往年;另一方面,之前进入这一领域的游资撤离,而时下生姜又集中上市,价格就下来了。

 

  经营户孟卫东表示,生姜价格下行与近期生姜出口量下降也有一定关系,出口得少,国内生姜库存增大,价格自然上不去。后期如果出口量上涨,生姜和大蒜的价格还有可能上调一点,但涨幅不会大。

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