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草菇生长异常的原因及预防措施

2020-09-14 14:02 蔬菜技术 浏览次数:

草菇是常见的食用菌之一,它的栽培技术简单种植成本较低,但是收益可观,所以栽培的人比较多。但是在播种后常常会出现一些生长异常情况,影响到它的产量和品质,下面一起随小编来看看草菇生长异常的原因及预防措施吧。

一、菌丝萎缩

一般情况下草菇在播种12小时后菌种就开始萌发,不断的向培养料生长,但是播种24小时后,菌丝仍未萌发或生长,可能就发生了菌丝萎缩的现象。

萎缩原因:菌丝萎缩的原因比较多,比如高温烧菌,当培养料的温度长时间超过45度,就会导致菌丝萎缩;草菇对于农药较为敏感,在播种后为了预防病虫害,会喷洒农药,这也会导致菌丝萎缩;当培养料的含水量超过70%或者覆盖过严,会到菌丝因缺氧而窒息萎缩;培养料内的尿素或者化肥添加过量,分解会散发大量的氨气,导致菌丝萎缩;菌种的菌龄过长或过短,活力较弱,极易发生萎缩;草菇对于温度较为敏感,一般昼夜温差较大时就会到其菌丝萎缩;另外培养料中出现害虫时,会将菌丝咬食,导致菌丝萎缩。

预防措施:对于高温烧菌现象要搭建遮阳棚,以免中午高温烧菌,在堆制培养料时,温度到达75度,要翻堆两次;在播种后不宜向培养料内喷洒农药;培养料的水分含量要适宜,不宜超过70%,覆盖薄膜不宜过严,要留有一些缝隙,以利通气;尿素的添加量不宜超过0.2%,而且还要在堆料时加入;栽培时要选择优质的菌种,适宜菌龄在15-20天最好,超过30天的不宜使用;要搞好菇房的卫生,远离离畜禽圈舍,彻底消毒,杜绝虫源。

二、菌丝徒长

在发菌后,料面内会出现大量的白色绒毛状菌丝,这就是菌丝徒长,菌丝在徒长后,不能及时的转入生殖生长,导致现蕾推迟,出菇量少,产量低。

徒长原因:一般是因为通气不良导致温度高、湿度大、二氧化碳浓度高,从而刺激到菌丝,造成徒长。

预防措施:在菌丝生长2-3天后,要根据它的生长状况,定期揭膜,以利通气,降低温度、湿度以及二氧化碳浓度,使菌丝正常生长。

以上是草菇生长异常的原因及预防措施介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

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