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平菇畸形菇的原因及防治方法

2020-09-14 14:02 蔬菜技术 浏览次数:

平菇是我们日常中经常食用的食用菌之一,在市面上极为畅销,所以吸引很多人种植,但是种植它的管理极为重要,很多种植户在种植时经常会出现进行菇现象,让人很是头疼。那么平菇畸形的原因是什么呢?如何防治?一起来看看详细介绍吧。

1、高脚菇

表现为平菇的菌盖较小,当菇柄较长,所以得名高脚菇,发生的原因是因为在原基形成和分化期时,菇房内二氧化碳的浓度过高,造成缺氧,会在光照不足或过高都会出现高脚菇。

防治方法:要加强通风,减轻空气中二氧化碳的浓度,另外还要调节光照和温度,尤其是温度尤为注意,平菇在每个生长阶段对于温度得要求都不同,要调控好。

2、瘤盖菇

这种情况畸形菇表现为边缘有颗粒状突起、菌盖僵硬,在严重时会出现菌盖分化较差,形成不规则形状菇。发生的原因是菇体发育期温度过低,而且持续的时间比较长,导致菇体的细胞生长失调,所以形成瘤盖菇。

防治方法:还是要调节好温度,要保持平菇菇房温度在平菇生长最低界限上,而且昼夜还要有一定的温差,这样才能促使菇体造成生长发育。

3、菜花菇

如其名,这种畸形菇多分枝,看起来就像一个菜花一样,发生的原因是在出菇期喷洒了浓度较高的农药,或者菇房内有其他有毒气体,如二氧化碳浓度过高,都可能会出现菜花菇。

防治方法:在使用任何药剂时要注意浓度,不可过高。

4、萎缩菇

在菇体发育前期正常,但是在膨大期时会出现泛黄、水肿或干缩状,然后停止生长,最好菇体逐渐变软腐烂。水肿状是因为湿度过大或者有过多的水喷洒在菇体上,使幼菇吸水过多,影响到正常的呼吸和新陈代谢造成的。干缩和水肿相反,它是因为空气湿度小,通风过强,导致菇体缺水死亡。

防治方法:选择优良的品种栽培,在栽培时一定要注意空气湿度的调控,不宜过高或偏低。

以上是平菇畸形菇的原因及防治方法介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

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